Restaurant et Bar à vins à REIMS
Référence n° : 122307121
Chiffre d'affaires HT 2024 : 494 000,00 €
EBE retraité : 73 K€
Type de transmission : vente de fonds de commerce
Surface totale : 172 m²
Loyer mensuel : 4 170,00 €
Prix honoraires de transaction TTC inclus : 330 000,00 €
Le Cabinet vous propose à la vente un fonds de commerce de Restaurant et Bar à vins à Reims.
Disposant d'une terrasse de 50 places et d'une jolie salle de 60 couverts, l'établissement est équipé de matériels dernier cri, tant en cuisine qu'en salle. Les locaux sont agréables, lumineux, et la terrasse est facile d'accès tant pour les clients que pour le personnel. L'accessibilité handicapé est aux normes et l'emplacement dispose d'un parking.
A proximité d'un hôtel-bureau fréquenté aussi bien par les touristes en saison que par le monde des affaires hors saison, le restaurant bénéficie d'un courant de clientèle régulier en provenance de cet hôtel avec lequel on pourrait sans doute faire davantage.
Bien évidemment, pour la cuisine, l'accent est mis sur l'accord mets-vins et la clientèle peut aussi bien déguster de grands crus que de sympathiques flacons dénichés par le Patron. La carte des plats est de style brasserie chic mais on peut aussi apprécier diverses planches apéritives autour d'un bon verre.
Le chiffre d'affaires et l'EBE sont confortables mais peuvent être encore améliorés en nouant des partenariats avec les nombreuses entreprises à proximité.
Le Patron souhaite se séparer de l'établissement pour se consacrer de manière plus exclusive à sa passion pour le vin, sans avoir à composer avec les contraintes de plats cuisinés. Et enfin composer une cave à son image !
